當一個人食慾不振時，更重要的是“想辦法用少量食物攝取必要的營養”，而不是“讓他們吃很多”。如果菜餚太多，有些人光是看著滿滿一桌菜就可能感到不知所措。

營養價值提高，外觀不變。

您可以透過在蛋捲中加入糖或蛋黃醬、加入鮭魚片或雞肉末、在味噌湯中加入天婦羅麵糊碎、或在優格中加入煉乳等方式，在不改變食物可見份量的情況下補充能量攝取。

同時攝取能量和蛋白質。

像牛肉蓋飯、親子蓋飯、肉豆腐、焗烤菜餚和起司漢堡這樣的食物都是能量和蛋白質的良好來源。對於那些一日三餐攝取不足的人來說，布丁、冰淇淋和包子等零食也能提供營養。

*參考資料：本文檔基於厚生勞動省的《2023年國民健康與營養調查結果摘要》、《日本人膳食參考攝取量（2020版）》以及伊藤清代的網路研討會內容。

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